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Documento técnico: Lineamientos de gestión de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición
(Instituto Nacional de Salud, 2011-08)
El documento de los lineamientos de gestión de la Estrategia Sanitaria Nacional de Alimentación y Nutrición Saludable contiene un diagnóstico de la situación nutricional, los objetivos estratégicos, las estrategias, los ...
Recetario... nutritivo, económico y saludable
(Instituto Nacional de Salud, 2011)
Este recetario incluye preparaciones a base de pescado, pota, menestras, pollo, sangre de pollo, vísceras, carnes, leche, huevo y queso que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo. Estos ...