- DSpace Home
- Centro Nacional de Alimentación, Nutrición y Vida Saludable
- Browsing Centro Nacional de Alimentación, Nutrición y Vida Saludable by Author
Browsing Centro Nacional de Alimentación, Nutrición y Vida Saludable by Author "Cárdenas Achata, Luz Melchorita"
Now showing items 1-3 of 3
-
Recetario de la Quinua
Cárdenas Achata, Luz Melchorita; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Castillo Carrera, Antonio (Instituto Nacional de Salud, 2012)El objetivo del documento es incentivar el consumo de la quinua y alcanzar una alimentación adecuada presentando diversas recetas hechas a base de la quinua. -
Recetario nutritivo para niñas y niños de 6 a 23 meses
Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Cárdenas Achata, Luz Melchorita (PE, 2023)Presenta cartillas sobre recetas nutritivas para niños menores de 1 año, en cada cartilla está la receta y la preparación, además cuenta con una pequeña tabla sobre el aporte nutricional de cada receta. -
Recetario nutritivo para niñas y niños de 6 a 23 meses
Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Cárdenas Achata, Luz Melchorita (Instituto Nacional de Salud, 2014-06)Contiene recetas para niños de 6 a 8 meses, de 9 a 11 meses y de 12 a 23 meses, considerando la cantidad de alimento, la consistencia y la presencia de un alimento de origen animal que necesitan de acuerdo a la edad. Cada ...