El pescado alimento nacional y saludable: otras formas de comer pescado
| dc.contributor.author | Instituto Nacional de Salud | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-24T20:11:29Z | |
| dc.date.available | 2016-02-24T20:11:29Z | |
| dc.date.issued | 1997 | |
| dc.description.abstract | El pescado es un alimento con un gran valor nutritivo, de bajo costo y de fácil disponibilidad. A estos beneficios debemos también considerar su fácil preparación y las múltiples posibilidades de presentarlo para el consumo familiar | es_ES |
| dc.identifier.citation | Instituto Nacional de Salud (PE). El pescado alimento nacional y saludable: otras formas de comer pescado. Lima: Instituto Nacional de Salud; 1997. | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14196/211 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.source | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.source | Repositorio Institucional - INS | es_ES |
| dc.subject | Libros de Cocina | es_ES |
| dc.subject | Culinaria | es_ES |
| dc.subject | Valor Nutritivo | es_ES |
| dc.subject | Alimentos Saludables | es_ES |
| dc.title | El pescado alimento nacional y saludable: otras formas de comer pescado | es_ES |
| dc.title.alternative | The National Fish and healthy food: other forms of eating fish | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |