El pescado alimento nacional y saludable: otras formas de comer pescado
Archivos
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto Nacional de Salud
Resumen
El pescado es un alimento con un gran valor nutritivo, de bajo costo y de fácil disponibilidad. A estos beneficios debemos también considerar su fácil preparación y las múltiples posibilidades de presentarlo para el consumo familiar
Descripción
Palabras clave
Libros de Cocina, Culinaria, Valor Nutritivo, Alimentos Saludables
Citación
Instituto Nacional de Salud (PE). El pescado alimento nacional y saludable: otras formas de comer pescado. Lima: Instituto Nacional de Salud; 1997.