Guía de intercambio de alimentos
| dc.contributor.author | Lázaro Serrano, Mirko Luis | |
| dc.contributor.author | Domínguez Curi, César Hugo | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-02T15:39:07Z | |
| dc.date.available | 2016-02-02T15:39:07Z | |
| dc.date.issued | 2014-11 | |
| dc.description.abstract | Describe 118 alimentos organizados en siete grupos, brindando información sobre el valor nutricional tanto en medidas caseras como el peso en gramos. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Lázaro-Serrano ML, Domínguez-Curi CH. Guía de intercambio de alimentos. Lima: INS, 2014. | es_ES |
| dc.identifier.isbn | 978-612-310-049-0 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14196/73 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.source | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.source | Repositorio Institucional - INS | es_ES |
| dc.subject | Educación Alimentaria y Nutricional | es_ES |
| dc.subject | Valor Nutritivo | es_ES |
| dc.subject | Alimentos | es_ES |
| dc.title | Guía de intercambio de alimentos | es_ES |
| dc.title.alternative | Food exchange guide | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |