La mejor receta Junín
| dc.contributor.author | Castillo Carrera, Antonio | |
| dc.contributor.author | Ruiz Guillén, Axel Germán | |
| dc.contributor.author | Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria | |
| dc.contributor.author | Domínguez Curi, César Hugo | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-09T21:07:51Z | |
| dc.date.available | 2016-02-09T21:07:51Z | |
| dc.date.issued | 2014-11 | |
| dc.description.abstract | En este recetario se incluyen preparaciones a base de pescados regionales, menestras, pollo, vísceras, res, entre otros que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo | es_ES |
| dc.identifier.citation | Castillo-Carrera A, Ruiz-Guillén A, Salvatierra-Ruiz R, Domínguez-Curi C. La mejor receta Junín. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2014 | es_ES |
| dc.identifier.isbn | 798-612-310-046-9 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14196/95 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.source | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.source | Repositorio Institucional - INS | es_ES |
| dc.subject | Libros de Cocina | es_ES |
| dc.subject | Valor nutritivo | es_ES |
| dc.subject | Alimentos Saludables | es_ES |
| dc.title | La mejor receta Junín | es_ES |
| dc.title.alternative | The best recipe Junin | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |