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Programa de entrenamiento en salud pública dirigido a personal del servicio militar voluntario: Guía del participante T. 2
(Instituto Nacional de Salud, 2019-03)
La unidad temática desarrollada, comprende aspectos conceptuales, buenas prácticas de manipulación, factores de riesgo de contaminación de alimentos, metodología del muestreo, vigilancia sanitaria y servicios de alimentación ...
Fundamentos de Salud Pública
(Instituto Nacional de Salud, 2016-10)
Esta Unidad Temática de Fundamentos de Salud Pública, está conformada por un
primer tema de realidad nacional, que da cuenta las repercusiones de la pobreza y la desigualdad
en la salud pública, tomando como referencia ...
Vigilancia de residuos sólidos
(Instituto Nacional de Salud, 2016-10)
Por la importancia que tiene esta problemática para la salud de la población, en esta unidad temática
se abordara en primer lugar aspectos sobre el manejo integral de residuos sólidos, aplicación de
las 3Rs: Reducir ...
Vigilancia y conservación de alimentos
(Instituto Nacional de Salud, 2016-10)
En este marco, el desarrollo de la presente Unidad Temática: Vigilancia de la calidad de los alimentos,
tiene el propósito de guiar a los alumnos, hacia el conocimiento necesario, que les permita diferenciar
los riesgos ...