La mejor receta Ucayali
| dc.contributor.author | Ruiz Guillén, Axel Germán | |
| dc.contributor.author | Domínguez Curi, César Hugo | |
| dc.contributor.author | Castillo Carrera, Antonio | |
| dc.contributor.author | Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-09T20:13:53Z | |
| dc.date.available | 2016-02-09T20:13:53Z | |
| dc.date.issued | 2013-12 | |
| dc.description.abstract | En este recetario se incluyen preparaciones a base de pescados regionales, menestras, pollo, vísceras, res, entre otros que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo | es_ES |
| dc.identifier.citation | Ruiz-Guillén A, Domínguez-Curi C, Castillo-Carrera A, Salvatierra-Ruiz R. La mejor receta Ucayali. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2013 | es_ES |
| dc.identifier.isbn | 978-612-310-030-8 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14196/90 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.source | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.source | Repositorio Institucional - INS | es_ES |
| dc.subject | Libros de Cocina | es_ES |
| dc.subject | Valor nutritivo | es_ES |
| dc.subject | Alimentos Saludables | es_ES |
| dc.title | La mejor receta Ucayali | es_ES |
| dc.title.alternative | The best recipe Ucayali | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |