La mejor receta Tumbes
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Editor
Institutio Nacional de Salud
Resumen
En este recetario encontrará preparaciones que contienen alimentos con alto contenido de hierro como: hígado, pulmón (bofe), sangrecita, bonito y caballa, los cuales ayudarán a prevenir la anemia, principalmente de niños, adolescentes y gestantes.
Descripción
Palabras clave
Libros de Cocina, Culinaria, Valor Nutritivo
Citación
Castillo-Carrera A, Ruiz-Guillén AG, Salvatierra-Ruiz RV, Domínguez-Curi CH. La mejor receta Tumbes. Lima: Instituto Nacional de Salud, 2017