La mejor receta Apurímac
| dc.contributor.advisor | ||
| dc.contributor.advisor | ||
| dc.contributor.author | Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria | |
| dc.contributor.author | Ruiz Guillén, Axel Germán | |
| dc.contributor.author | Domínguez Curi, César Hugo | |
| dc.contributor.author | Castillo Carrera, Antonio | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-01T20:08:53Z | |
| dc.date.available | 2017-03-01T20:08:53Z | |
| dc.date.issued | 2016-12 | |
| dc.description.abstract | En ese contexto, el Instituto Nacional de Salud a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, ha desarrollado conjuntamente con la Dirección Regional de Salud Apurímac el recetario regional nutritivo, económico y saludable el cual, incluye 25 recetas con precios de alimentos recogidos en los mercados locales de Abancay y validadas con madres de familias de hogares de bajos recursos económicos | es_ES |
| dc.identifier.citation | Salvatierra-Ruiz RV, Ruiz-Guillén AG, Domínguez-Curi CH, Castillo-Carrera A. La mejor receta Apurímac. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2016 | es |
| dc.identifier.other | D.L. 2016-17870 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14196/913 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Salud | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | * |
| dc.source | Repositorio Institucional - INS | es_ES |
| dc.subject | Libros de Cocina | es_ES |
| dc.subject | Culinaria | es_ES |
| dc.subject | Valor Nutritivo | es_ES |
| dc.subject | Perú | es_ES |
| dc.title | La mejor receta Apurímac | es_ES |
| dc.title.alternative | The best Apurímac recipe | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |
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- Nombre:
- LA MEJOR RECETA -APURIMAC.pdf
- Tamaño:
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- Descripción:
- recetas-Apu-2016