La mejor receta Puno

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorCastillo Carrera, Antonio
dc.contributor.authorRuiz Guillén, Axel Germán
dc.contributor.authorSalvatierra Ruiz, Rosa Victoria
dc.contributor.authorDomínguez Curi, César Hugo
dc.date.accessioned2021-01-19T14:48:16Z
dc.date.available2021-01-19T14:48:16Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractLa finalidad del recetario es contribuir a mejorar la alimentación de la población peruana y con ello al mantenimiento y la mejora de su estado de salud y nutriciónes_ES
dc.identifier.citationCastillo-Carrera A, Rui-Guillén AG, Salvatierra-Ruiz RV, Domínguez-Curi CH. La mejor receta Puno. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2020es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14196/1258
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherInstituto Nacional de Saludes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.sourceInstituto Nacional de Saludes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - INSes_ES
dc.subjectCulinariaes_ES
dc.subjectValor Nutritivoes_ES
dc.subjectLibros de Cocinaes_ES
dc.subjectPerúes_ES
dc.titleLa mejor receta Punoes_ES
dc.title.alternativeThe best Puno recipees_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookes_ES

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Rec-Puno20.pdf
Tamaño:
8.03 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Lib20-rec-puno
Descargar

Colecciones

Subdirección de Laboratorios de Control de Calidad de Alimentos y Nutrición