La mejor receta Apurímac
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Editor
Instituto Nacional de Salud
Resumen
En esta receta encontrará preparaciones especiales que contiene alimentos con alto contenido de hierro como: sangrecita, bazo, hígado, lo cual ayudará a prevenir la anemia, principalmente en niños, adolescentes y gestantes.
Descripción
Palabras clave
Culinaria, Valor Nutritivo, Libros de Cocina, Perú
Citación
Salvatierra-Ruiz RV, Ruiz-Guillen AG, Domínguez-Curi CH, Castillo-Carrera A. La mejor receta Apurímac. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2020