Uso de PFGE en la investigación de brote por Salmonella enteritidis en la localidad de Inahuaya, Región Loreto. 2006 Perú
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Editor
Instituto Nacional de Salud
Resumen
El 30 de agosto de 2006 se produce un brote de transmisión alimentaria de fuente común en
el poblado de Inahuaya en la ciudad de Iquitos, Región Loreto. El evento se produce durante la
festividad de Santa Rosa, patrona de la ciudad, que albergó a 500 visitantes, que se sumaron a la
celebración (población local 1650 habitantes).
Descripción
Palabras clave
Vigilancia Epidemiológica, Brotes de Enfermedades, Infecciones por Salmonella, Contaminación de Alimentos, Higiene Alimentaria, Estudios de Casos
Citación
Arias-Bustamante MI, Zamudio-Rojas ML, Luna-Pinedo MA, Valenzuela-Warthon RA, Cáceres-Rey OA. Uso de PFGE en la investigación de brote por Salmonella enteritidis en la localidad de Inahuaya, Región Loreto. 2006 Perú. Bol. Inst. Nac. Salud. 2008 set.-oct.;14(9-10):197-8.