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        La mejor receta Ancash

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        CENAN-0024.pdf (28.48Mb)
        Date
        2014-11
        Author
        Castillo Carrera, Antonio
        Ruiz Guillén, Axel Germán
        Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria
        Domínguez Curi, César Hugo
        Metadata
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        Abstract
        En este recetario se incluyen preparaciones a base de pescados regionales, menestras, pollo, vísceras, res, entre otros que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo
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