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Consumo alimentario de vitamina A y condición de pobreza en hogares peruanos en hogares peruanos

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Date
2014-09
Author
Contreras Rojas, Mariela Constanza
Munares García, Oscar Fausto
Gómez Guizado, Guillermo Luis
Metadata
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Abstract
El presente estudio tiene como objetivo estimar la ingesta en el hogar de vitamina A, su relación con la condición económica en los hogares e identificar los alimentos fuentes de esta vitamina, según los resultados de la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos de las Familias (Encofa 2006-2007 Perú).
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14196/268
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