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Reporte de la vigilancia nutricional en los establecimientos de salud del Perú
(Instituto Nacional de Salud, 2004-05)
Información proveniente del sistema de información del estado nutricional de niños menores de cinco años y gestantes que acceden al establecimiento de salud en el primer trimestre del año 2004 (enero - marzo).
Fortificar la harina de trigo con hierro y micronutrientes es una estrategia para atacar la anemia
(Instituto Nacional de Salud, 2004-01)
Uno de cada cuatro niños padece de desnutrición en el país, y uno de cada dos menores sufre de anemia,
enfermedad que afecta a la tercera parte de la población femenina. Para hacer frente a este problema, el
Ministerio ...