Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta mayor
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Date
2013-09Author
Aguilar Esenarro, Luis Angel
Contreras Rojas, Mariela Constanza
Del Canto y Dorador, Juan Segundo
Vílchez Dávila, Walter
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El Instituto Nacional de Salud a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, entidad responsable de promover y desarrollar investigaciones, tecnologías sanitarias, y normativas relacionadas con la alimentación y nutrición de la persona, familia y comunidad; la Dirección General de Salud de las Personas como órgano técnico normativo de los procesos relacionados con la atención integral de salud; y los especialistas de nutrición y de la atención de la persona adulta mayor de las entidades públicas y privadas participaron en la formulación de la “Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la
persona adulta mayor”, para su implementación en los establecimientos de salud del país