Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta
Archivos
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto Nacional de Salud
Resumen
El presente documento normativo ha sido elaborado de manera participativa con especialistas
en la atención de la persona adulta y con personal de salud de los diferentes niveles de
atención comprendidos en entidades públicas y privadas. El documento tiene el propósito de uniformizar los criterios técnicos del proceso de valoración nutricional antropométrica en la persona adulta y pone a disposición del sistema de salud el presente documento técnico normativo para su implementación en los establecimientos de salud del país
Descripción
Palabras clave
Antropometría, Estado Nutricional, Salud del Adulto
Citación
Aguilar-Esenarro LA, Contretas-Rojas MC, Del-Canto-y-Dorador JS, Vílchez-Dávila W. Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2012.