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      La mejor receta Tumbes 

      Castillo Carrera, Antonio; Ruiz Guillén, Axel Germán; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Domínguez Curi, César Hugo (Institutio Nacional de Salud, 2017)
      En este recetario encontrará preparaciones que contienen alimentos con alto contenido de hierro como: hígado, pulmón (bofe), sangrecita, bonito y caballa, los cuales ayudarán a prevenir la anemia, principalmente de niños, ...
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      Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios 

      Domínguez Curi, César Hugo; Avilés Arias, Denys Alan (Institutio Nacional de Salud, 2016)
      Dentro de las finalidades del presente documento técnico destacan: el cálculo práctico y rápido del valor nutricional de los alimentos representados en una medida casera (optimizando el tiempo para la elaboración de una ...
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      La mejor receta Pasco 

      Ruiz Guillén, Axel Germán; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Domínguez Curi, César Hugo; Castillo Carrera, Antonio (Institutio Nacional de Salud, 2017)
      En este recetario encontrará preparaciones que contienen alimentos con alto contenido de hierro como: bazo, riñón, hígado, pulmón (bofe), y sangrecita, los cuales ayudarán a prevenir la anemia, principalmente de niños, ...
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      La mejor receta San Martín 

      Domínguez Curi, César Hugo; Ruiz Guillén, Axel Germán; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Castillo Carrera, Antonio (Institutio Nacional de Salud, 2017)
      En este recetario encontrará preparaciones que contienen alimentos con alto contenido de hierro como: hígado, corazón, pulmón (bofe), carne de res, los cuales ayudarán a prevenir la anemia, principalmente de niños, ...
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      Guías alimentarias para la población peruana 

      Lázaro Serrano, Mirko Luis; Domínguez Curi, César Hugo (Instituto Nacional de Salud, 2019)
      Las guías alimentarias, tienen el propósito de orientar a las y los peruanos sobre temas relacionados a la alimentación y nutrición.
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      Domínguez Curi, César Hugo (45)
      Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria (39)Castillo Carrera, Antonio (25)Ruiz Guillén, Axel Germán (23)Lázaro Serrano, Mirko Luis (3)Avilés Arias, Denys Alan (2)Salvatierra Ruiz, Amanda (1)Trujillo Aspilcueta, Henry (1)SubjectAlimentos Saludables (31)Valor nutritivo (25)Libros de Cocina (24)Educación Alimentaria y Nutricional (18)Valor Nutritivo (17)Alimentación Escolar (15)Culinaria (8)Perú (4)Alimentos (2)Análisis de los Alimentos (2)... View MoreDate Issued2019 (1)2017 (4)2016 (5)2014 (25)2013 (8)2012 (2)