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      Vigilancia y conservación de alimentos 

      Minchan Calderón, Alicia; Vásquez León, Blanca Gladys; Vásquez Arangoitia, Claudia Liliana; Moreno Gutiérrez, Diamantina Lorgia; Ordoñes Fuentes, Flor de María; Rojas Arteaga, Norka Hilda; Torres Capcha, Peter Alexander; Ponce Jara, Ruby Nelly (Instituto Nacional de Salud, 2016-10)
      En este marco, el desarrollo de la presente Unidad Temática: Vigilancia de la calidad de los alimentos, tiene el propósito de guiar a los alumnos, hacia el conocimiento necesario, que les permita diferenciar los riesgos ...
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      Vigilancia y conservación de alimentos 

      Minchan Calderón, Alicia; Vásquez León, Blanca Gladys; Vásquez Arangoitia, Claudia Liliana; Moreno Gutiérrez, Diamantina Lorgia; Ordoñes Fuentes, Flor de María; Rojas Arteaga, Norka Hilda; Torres Capcha, Peter Alexander; Ponce Jara, Ruby Nelly (Instituto Nacional de Salud, 2016-10)
      En este marco, el desarrollo de la presente Unidad Temática: Vigilancia de la calidad de los alimentos, tiene el propósito de guiar a los alumnos, hacia el conocimiento necesario, que les permita diferenciar los riesgos ...

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      Author
      Minchan Calderón, Alicia (2)
      Moreno Gutiérrez, Diamantina Lorgia (2)Ordoñes Fuentes, Flor de María (2)
      Ponce Jara, Ruby Nelly (2)
      Rojas Arteaga, Norka Hilda (2)Torres Capcha, Peter Alexander (2)Vásquez Arangoitia, Claudia Liliana (2)
      Vásquez León, Blanca Gladys (2)
      Subject
      Capacitación (2)
      Conservación de Alimentos (2)
      Contaminación de Alimentos (2)
      Docentes (2)
      Guía (2)... View MoreDate Issued
      2016 (2)