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    • Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN) 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2009-07)
      Presenta datos estadísticos en la Tabla 1. Proporción de desnutrición crónica en niños menores de cinco años que acudieron a los establecimientos de salud. Segundo trimestre 2009; Tabla 2. Proporción de desnutrición aguda ...
    • Consejería nutricional en el marco de la atención integral de salud materno infantil: documento técnico 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2010)
      La consejería nutricional es un medio para promover prácticas que favorezcan un adecuado crecimiento y desarrollo de la niña y el niño desde el período de gestación y para prevenir alteraciones tempranas. La aplicación de ...
    • Lineamientos de nutrición materno infantil del Perú 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2004)
      Los lineamientos de nutrición materna deben formar parte de la atención integral de salud de la mujer en edad fértil con énfasis en el periodo de la gestación y lactancia. Las recomendaciones nutricionales estarán de ...
    • Manual de alimentación del niño menor de un año 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 1993-08)
      Durante el primer Año de vida el rápido crecimiento y desarrollo del niño, determinan Mayores Necesidades Alimentarias que en otras etapas de su vida. En los primeros meses, el mejor alimento es la Leche Materna, a partir ...
    • Manual de alimentación infantil 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 1993-05)
      Los primeros años de edad constituyen para el ser humano en general, y para los niños en particular, la etápa mas importante de su vida, ya que en este período se conjugan una serie de factores que determinarán su desarrollo ...
    • Recetario nutritivo para niñas y niños de 6 a 23 meses 

      Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Cárdenas Achata, Luz Melchorita (Instituto Nacional de Salud, 2014-06)
      Contiene recetas para niños de 6 a 8 meses, de 9 a 11 meses y de 12 a 23 meses, considerando la cantidad de alimento, la consistencia y la presencia de un alimento de origen animal que necesitan de acuerdo a la edad. Cada ...
    • Sistema de información del estado nutricional como herramienta de gestión 

      Gómez Guizado, Guillermo Luis; Barboza Del Carpio, Juan Carlos (Instituto Nacional de Salud, 2012-07)
      El SIEN tiene como objetivo brindar información oportuna del estado nutricional del niño menor de cinco años y de la gestante que accede a los EE. SS., para la toma de decisiones y la planificación de intervenciones que ...
    • Vigilancia del estado nutricional en niños y gestantes - I semestre 2015 

      Gómez Guizado, G.; Barboza Del Carpio, J. C.; Munares García, O.; Tarqui Mamani, C.; Cosser Gamarra, C. (Instituto Nacional de Salud, 2015-07)
      El objetivo del presente artículo es facilitar a los funcionarios y equipo técnico de las diferentes instancias del Ministerio de Salud, nivel nacional, regional y local, vinculados a la Estrategia Sanitaria de Alimentación ...