Salvatierra Ruiz, Rosa VictoriaDomínguez Curi, César Hugo2016-02-102016-02-102014-11Salvatierra-Ruiz R, Domínguez-Curi C. Refrigerios escolares Lambayeque: secundaria. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2014.978-612-310-058-2https://hdl.handle.net/20.500.14196/113Contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessEducación Alimentaria y NutricionalValor nutritivoAlimentos SaludablesAlimentación Escolarinfo:eu-repo/semantics/book