Legua Castilla, César AugustoRamírez Beltrán, Gustavo Camilo2023-02-232023-02-232023Legua-Castilla CA, Ramírez-Beltrán GC. Informe anual sobre las condiciones de almacenamiento de harina de trigo en molinos procesadores. Lima: Instituto Nacional de Salud, 2023https://hdl.handle.net/20.500.14196/1518Identificar las condiciones de almacenamiento del producto Harina de trigo en las diferentes empresas molineras de trigo, programados y visitados para la toma de muestras por el personal del CENAN durante el año 2022.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/HarinaTriticumManejo de EspecímenesGrupos ProfesionalesMicronutrientesAlmacenamiento de AlimentosInforme anual sobre las condiciones de almacenamiento de harina de trigo en molinos procesadoresAnnual report on the storage conditions of wheat flour in processing millsinfo:eu-repo/semantics/reporthttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.00