Envíos recientes

  • Tabla de valoración nutricional antropométrica: niños < 5 años 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2007)
    Esta tabla, elaborada en el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, presenta la valoración nutricional según índice de masa corporal (IMC) de niños mayores de cinco años. La tabla nos muestra la relación entre el peso, ...
  • Tabla de valoración nutricional antropométrica: niñas < 5 años 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2007)
    Esta tabla, elaborada en el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, presenta la valoración nutricional según índice de masa corporal (IMC) en niñas mayores de cinco años. La tabla nos muestra la relación entre el peso, ...
  • Tabla de valoración nutricional antropométrica: varones (5 a 19 años) 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2007)
    Esta tabla muestra la relación entre la talla y los valores límites del IMC y la clasificación respectiva. Permite determinar el sobre peso o bajo peso en los varones de 5 a 17 años
  • Elaboración y mantenimiento de infantómetros y tallímetros de madera: guía técnica 

    Contreras Rojas, Mariela; Palomio Hamasaki, Carmen (Instituto Nacional de Salud, 2007)
    Ante la necesidad de contar con un documento de referencia que establezca parámetros técnicos sobre el diseño, elaboración, uso y mantenimiento de infantómetros y tallímetros de uso en los establecimientos de ...
  • Tabla de valoración nutricional antropométrica: mujeres (5 a 19 años) 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2007)
    Esta tabla muestra la relación entre la talla y los valores límites del IMC y la clasificación respectiva. Permite determinar el sobre peso o bajo peso en las mujeres de 5 a 17 años
  • Tabla de recomendaciones de ganancia de peso para gestantes según índice de masa corporal pregestacional 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2006)
    Instrumento que permite monitorear el peso pregestacional (peso antes de la gestación) en comparación con la ganancia de peso de las gestantes
  • Tabla de valoración nutricional según IMC adultas/os 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2012)
    Esta tabla, elaborada en el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, presenta la valoración nutricional según índice de masa corporal (IMC) de personas adultos (as). La tabla nos muestra la relación entre el peso, la ...
  • Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta mayor 

    Aguilar Esenarro, Luis; Contretas Rojas, Mariela; Del Canto y Dorador, Juan; Vílchez Dávila, Walter (Instituto Nacional de Salud, 2013-09)
    El Instituto Nacional de Salud a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, entidad responsable de promover y desarrollar investigaciones, tecnologías sanitarias, y normativas relacionadas con la alimentación ...
  • Guía Técnica: procedimiento para la determinación de hemoglobina mediante hemoglobinómetro portátil 

    Jordan Lechuga, Teresa (Instituto Nacional de Salud, 2013-03)
    El objetivo de la presente guía es estandarizar el procedimiento, la punción capilar, recojo de la muestra de sangre y materiales que se deben utilizar para realizar una adecuada determinación de hemoglobina mediante ...
  • Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta 

    Aguilar Esenarro, Luis; Contretas Rojas, Mariela; Del Canto y Dorador, Juan; Vílchez Dávila, Walter (Instituto Nacional de Salud, 2012-11)
    El presente documento normativo ha sido elaborado de manera participativa con especialistas en la atención de la persona adulta y con personal de salud de los diferentes niveles de atención comprendidos en entidades ...
  • Tabla de dosificación de alimentos para servicios de alimentación colectiva 

    Satalaya Pérez, Amanda (Instituto Nacional de Salud, 2005)
    La tabla de dosificación de alimentos se diseñó sobre la base de 100 raciones, pensando en los servicios de alimentación colectiva para poblaciones abiertas (restaurantes, concesionarios, cafeterías etc.), o cerradas ...
  • Tabla de valoración nutricional antropométrica - hombres (5 a 17 años) 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2015-12)
    Esta tabla muestra la relación entre la talla y los valores límites del IMC y la clasificación respectiva. Permite determinar el sobre peso o bajo peso en los hombres de 5 a 17 años
  • Tabla de valoración nutricional antropométrica - mujeres (5 a 17 años) 

    Contreras Rojas, Mariela (Instituto Nacional de Salud, 2015-12)
    Esta tabla muestra la relación entre la talla y los valores límites del IMC y la clasificación respectiva. Permite determinar el sobre peso o bajo peso en las mujeres de 5 a 17 años
  • Documento técnico: control de calidad de infantómetros y tallímetros 

    Aguilar Esenarro, Luis; Palomino Hamasaki, Carmen; Espinoza Oriundo, Paula Lita; Vásquez Awad, Josefina (Instituto Nacional de Salud, 2015-10)
    La antropometría es un método no invasivo y poco costoso aplicado en todo el mundo para evaluar el tamaño, las proporciones y la composición del cuerpo humano, y que a su vez nos permite evaluar y monitoriar el crecimiento ...
  • Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adolescente 

    Aguilar Esenarro, Luis Ángel; Contretas Rojas, Mariela Constanza; Calle Dávila de Saavedra, María del Carmen (Instituto Nacional de Salud, 2015-12)
    La presente guía tiene como propósito el establecer los procesos técnicos del proceso de valoración nutricional antropométrica de la persona adolescente, para la toma de decisiones oportunas en la atención integral de ...
  • La medición de la talla y el peso: guía para el personal de la salud del primer nivel de atención 

    Contreras Rojas, Mariela; Valenzuela Vargas, Rocío (Instituto Nacional de Salud, 2004)
    a guía que aquí se presenta tiene por objeto orientar al profesional de salud a utilizar apropiadamente las técnicas de medición con base en los requerimientos técnicos establecidos por la OMS/OPS
  • Módulo medidas antropométricas, registro y estandarización 

    Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 1998)
    El módulo presenta contenidos teórico-prácticos sobre la toma correcta de las medidas antropométricas (peso y talla), el registro de los datos y de la técnica de estandarización para una correcta evaluación y monitoreo del ...
  • Manual de alimentación del niño menor de un año 

    Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 1993-08)
    Durante el primer Año de vida el rápido crecimiento y desarrollo del niño, determinan Mayores Necesidades Alimentarias que en otras etapas de su vida. En los primeros meses, el mejor alimento es la Leche Materna, a partir ...
  • Manual de alimentación infantil 

    Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 1993-05)
    Los primeros años de edad constituyen para el ser humano en general, y para los niños en particular, la etápa mas importante de su vida, ya que en este período se conjugan una serie de factores que determinarán su desarrollo ...
  • Vigilancia de indicadores nutricionales: módulo de supervisión 

    Tarqui Mamani, Carolina Beatriz; Rojas Macedo, José Antonio; Álvarez Dongo, Doris; Chávez Ochoa, Héctor Walter; Aramburú La Torre, Adolfo; Vásquez Osorio, Sulma; Espinoza Oriundo, Paula Lita; Jordán Lechuga, Teresa; De La Cruz Egoavil, Lucy; Maldonado Carrasco, Rolando (Instituto Nacional de Salud, 2013-12)
    El módulo de supervisión incluye los procedimientos e instrumentos que se emplean para asegurar la calidad de los datos recolectados en el trabajo de campo mediante el acompañamiento del monitor para contribuir a mejorar ...

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