La mejor receta Arequipa

dc.contributor.author	Ruiz Guillén, Axel Germán
dc.contributor.author	Domínguez Curi, César Hugo
dc.contributor.author	Castillo Carrera, Antonio
dc.date.accessioned	2016-02-09T17:47:49Z
dc.date.available	2016-02-09T17:47:49Z
dc.date.issued	2013-12
dc.identifier.citation	Ruiz-Guillén A, Salvatierra-Ruiz R, Domínguez-Curi C, Castillo-Carrera A. La mejor receta Arequipa. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2013	es_ES
dc.identifier.isbn	978-612-310-024-7
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14196/83
dc.description.abstract	En este recetario se incluyen preparaciones a base de pescados regionales, menestras, pollo, vísceras, res, entre otros que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Instituto Nacional de Salud	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.source	Instituto Nacional de Salud	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - INS	es_ES
dc.subject	Libros de Cocina	es_ES
dc.subject	Valor nutritivo	es_ES
dc.subject	Alimentos Saludables	es_ES
dc.title	La mejor receta Arequipa	es_ES
dc.title.alternative	The best recipe Arequipa	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/book	es_ES