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Tabla de valoración nutricional antropométrica - varones (5 a 17 años)
(Instituto Nacional de Salud, 2015-12)
Esta tabla muestra la relación entre la talla y los valores límites del IMC y la clasificación respectiva. Permite determinar el sobre peso o bajo peso en los hombres de 5 a 17 años
Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta
(Instituto Nacional de Salud, 2012-11)
El presente documento normativo ha sido elaborado de manera participativa con especialistas
en la atención de la persona adulta y con personal de salud de los diferentes niveles de
atención comprendidos en entidades ...
Documento técnico: control de calidad de infantómetros y tallímetros
(Instituto Nacional de Salud, 2015-10)
La antropometría es un método no invasivo y poco costoso aplicado en todo el mundo para evaluar el tamaño, las proporciones y la composición del cuerpo humano, y que a su vez nos permite evaluar y monitoriar el crecimiento ...
Vigilancia de indicadores nutricionales: módulo de supervisión
(Instituto Nacional de Salud, 2013-12)
El módulo de supervisión incluye los procedimientos e instrumentos que se emplean para asegurar la calidad de los datos recolectados en el trabajo de campo mediante el acompañamiento del monitor para contribuir a mejorar ...
Vigilancia de indicadores nutricionales: módulo de capacitación
(Instituto Nacional de Salud, 2013-12)
El presente módulo está dirigido a las personas que asumirán la responsabilidad de desarrollar el proceso de capacitación del personal de campo que aplicará las encuestas a nivel regional. A través de su lectura y aplicación ...
Vigilancia de indicadores nutricionales: módulo de encuestadores
(Instituto Nacional de Salud, 2013-12)
El módulo está organizado de la siguiente manera: diseño metodológico de la encuesta, consideraciones para el trabajo de campo e instructivo de la encuesta. Presenta los instructivos e indicaciones para el correcto llenado ...
Tabla de valoración nutricional según IMC adultas/os
(Instituto Nacional de Salud, 2012)
Esta tabla, elaborada en el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, presenta la valoración nutricional según índice de masa corporal (IMC) de personas adultos (as). La tabla nos muestra la relación entre el peso, la ...
Guías alimentarias para la población peruana
(Instituto Nacional de Salud, 2019)
Las guías alimentarias, tienen el propósito de orientar a las y los peruanos sobre temas relacionados a la alimentación y nutrición.
Tabla de valoración nutricional antropométrica - mujeres (5 a 17 años)
(Instituto Nacional de Salud, 2015-12)
Esta tabla muestra la relación entre la talla y los valores límites del IMC y la clasificación respectiva. Permite determinar el sobre peso o bajo peso en las mujeres de 5 a 17 años
Vigilancia de indicadores nutricionales: módulo de gestión
(Instituto Nacional de Salud, 2013-12)
El presente módulo de Vigilancia de indicadores nutricionales (VIN) constituye un documento técnico auxiliar de la gestión administrativa, que contiene la estructura funcional, los procesos, indicadores, recurso humano ...