Search
Now showing items 1-1 of 1
Vigilancia y conservación de alimentos
(Instituto Nacional de Salud, 2018-04)
En este marco, el desarrollo de la presente Unidad Temática: Vigilancia de la calidad de los alimentos, tiene el propósito de guiar a los alumnos, hacia el conocimiento necesario, que les permita diferenciar los riesgos ...