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    • Valores percentilares del contenido de azúcar, grasas y sodio en alimentos industrializados según etiquetado expendidos en Lima 

      Miranda Cipriano, Oscar Roy; Gómez Guizado, Guillermo Luis; Munares García, Oscar Fausto; Aquino Vivanco, Oscar Samuel (Instituto Nacional del Perú, 2014-05)
      Objetivo. Determinar los percentiles del contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas descritas en los alimentos industrializados según etiquetado por categorías de alimentos industrializados en lugares de expendio de ...

    • Ventajas y desventajas del análisis por ICP-MS de metales pesados en muestras biológicas 

      Díaz Zamora, Rodolfo (Instituto Nacional de Salud, 2017-08)
      ICP – MS, hace referencia a la técnica de espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo. Esta es una variante de las técnicas de análisis por espectrometría de masas. Esta técnica está establecida de manera ...

    • Vibrio parahaemolyticus. Perú 2005 

      Huapaya Cabrera, Blanca Nina (Instituto Nacional de Salud, 2005-03)
      El género Vibrio se encuentra ampliamente distribuido en el medio ambiente marino y de estuarios, la mayoría de las 37 especies de este género se encuentran asociadas a infecciones del tracto gastrointestinal, siendo ...

    • Vigilancia basada en laboratorio 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2012-01)
      En la tabla N° 1 presenta datos estadísticos de los casos de TB-MDR (tuberculosis multidrogoresistente) detectados por pruebas MODS en la DISA Lima Sur y las DIRESAS Arequipa y Callao 2001; también se hicieron otras pruebas ...

    • Vigilancia basada en laboratorio 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2012-03)
      La vigilancia basada en los laboratorios presenta datos estadísticos del reporte de tuberculosis en: antecedentes de tratamiento, casos tipificados de Mycobacterium Tuberculosis, casos TB-MDR confirmados por el laboratorio ...

    • Vigilancia centinela de la diarrea por rotavirus en niños menores de cinco años en seis regiones del Perú, 2009 - 2011 

      Suarez Jara, Magna Aurora; Aguilera Rodriguez, Carmela; Balbuena Torres, Johanna Nery; Fiestas Solórzano, Víctor Edgar; Luna Pinedo, Miguel A.; Ticona Zegarra, María Natividad (Instituto Nacional de Salud, 2012-05)
      La vigilancia centinela en el Perú tiene por objetivo identificar los genotipos prevalentes y la variabilidad genética de rotavirus así como generar evidencias para medir el impacto de la introducción de la vacuna. El Perú ...

    • Vigilancia de enfermedades transmitidas por alimentos en el Perú 

      Zamudio Rojas, María Luz; Arias Bustamante, Marina Isabel; Luna Pinedo, Miguel A.; Valenzuela Warthon, Ruth Aydee; Segovia L., Elizabeth; Villanueva H., Edith (Instituto Nacional de Salud, 2008-05)
      El propósito del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica en Salud Pública, (SINAVESP) es prevenir, controlar daños y reducir la carga de morbilidad y mortalidad en el Perú. Esta constituido por la Red Nacional de ...

    • Vigilancia de enfermedades transmitidas por alimentos en el Perú 2007 

      Zamudio Rojas, María Luz; Arias Bustamante, Marina Isabel; Luna Pinedo, Miguel A.; Valenzuela Warthon, Ruth Aydee; Segovia L., Elizabeth; Villanueva H., Edith (Instituto Nacional de Salud, 2008-11)
      El propósito del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica en Salud Pública, (SINAVESP) es prevenir, controlar daños y reducir la carga de morbilidad y mortalidad en el Perú. Esta constituido por la Red Nacional de ...

    • Vigilancia de influenza en el Perú - 2001 

      Torres de Yon V., Yvon; Acosta Chávez, Rosa Augusta (Instituto Nacional de Salud, 2001-11)
      Las infecciones respiratorias tienen como agentes etiológicos más frecuentes a los virus. Dentro de este grupo, los principales son los virus de la Influenza A y S, para influenza, virus sincicial respiratorio y adenovirus. ...

    • Vigilancia de la fortificación de la sal para consumo humano en el Perú, periodos 2009 - 2010 

      Valdivia Zapana, Saraí Sirley; Robles Cebrián, Silvia Gladys; Ramírez Beltrán, Gustavo Camilo (Instituto Nacional de Salud, 2012-05)
      El objetivo principal es brindar información sobre los resultados de la vigilancia de la fortificación de la sal para consumo humano en el Perú periodos 2009-2010. Los desordenes por deficiencia de yodo (DDI) representan ...

    • Vigilancia de la resistencia a los antimicrobianos en bacterias de origen hospitalario 

      Suárez Moreno, Víctor Javier (Instituto Nacional de Salud, 2007-11)
      El IN S junto con los hospitales del país viene realizando la vigilancia de la resistencia a los antimicrobianos en las infecciones adquiridas en el hospital. El sistema esta basado fundamentalmente en recopilar la información ...

    • Vigilancia de rubéola y sospecha de brotes de dengue 

      Espinoza Silva, Maximo Manuel (Instituto Nacional de Salud, 2005-05)
      La rubéola es causa frecuente de exantema y fiebre en la población infantil; su importancia para la salud pública radica en los efectos teratógenos de la primoinfección rubeólica en la embarazada.

    • Vigilancia del estado nutricional en niños que acuden a los establecimientos de salud 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2012-07)
      Según el patrón de referencia de la OMS, las direcciones de salud que presentan las mayores proporciones de desnutrición crónica en menores de tres años son: Huancavelica, Cajamarca, Chota y Andahuaylas; las cuales superan ...

    • Vigilancia del estado nutricional en niños y gestantes - I semestre 2015 

      Gómez Guizado, Guillermo Luis; Barboza Del Carpio, Juan Carlos; Munares García, Oscar Fausto; Tarqui Mamani, Carolina Beatriz; Cosser Gamarra, Carlos (Instituto Nacional de Salud, 2015-07)
      El objetivo del presente artículo es facilitar a los funcionarios y equipo técnico de las diferentes instancias del Ministerio de Salud, nivel nacional, regional y local, vinculados a la Estrategia Sanitaria de Alimentación ...

    • Vigilancia del estado nutricional en niños y gestantes: I semestre 2014 

      Gómez Guizado, Guillermo Luis; Barboza Del Carpio, Juan Carlos; Munares García, Oscar Fausto; Prado Merino, Manuel Martin; Cosser Gamarra, Carlos (Instituto Nacional del Perú, 2014-07)
      El Instituto Nacional de Salud, a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, realiza la vigilancia nutricional en dos etapas de vida tomando como prioridad a niños menores de tres años y gestantes; las tomas ...

    • La vigilancia epidemiológica 

      Gonzáles Venero, Liduvina Maria (Instituto Nacional de Salud, 2012-01)
      La vigilancia epidemiológica es la recolección sistemática, continua, oportuna y confiable de información relevante y necesaria sobre algunas condiciones de salud de la población. El análisis e interpretación de los datos ...

    • Vigilancia laboratorial de virus respiratorios en zonas de emergencia del departamento de Ica 

      Fiestas Solórzano, Víctor Edgar; Torres, Ivonne; Huaringa Núñez, Maribel Carmen; Otárola Mayhua, Jannet (Instituto Nacional de Salud, 2007-09)
      La catástrofe desencadenada por el terremoto del 15 de agosto en el departamento de Ica afectó principalmentealasprovinciasdePisco,Chinchae Ica. En estas zonas, elMinisterio de Salud priorizó la atención médica con el ...

    • Vigilancia nacional de la resistencia a medicamentos antituberculosos, Perú 2005-2006 

      Asencios Solís, Luis Leoncio; Quispe Torres, Neyda Adriana; Mendoza Ticona, Carlos Alberto; Leo Hurtado, Elena; Vásquez Campos, Lucy Marleny; Jave Castillo, Héctor Oswaldo; Bonilla Ferreyra, César Augusto (Instituto Nacional de Salud, 2009-07)
      El Perú reporta el 25% de casos de tuberculosis en América Latina y ha implementado la estrategia DOTS desde 1990, con altas tasas de curación; sin embargo, se ha desarrollado la resistencia a medicamentos antituberculosos ...

    • Vigilancia nutricional 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2012-01)
      Presenta datos estadísticos referente a la vigilancia nutricional que se le hizo a niños menos de cinco años en el caso de desnutrición crónica, desnutrición aguda, proporción de sobre peso y obesidad; además presenta datos ...

    • Vigilancia nutricional 

      Instituto Nacional de Salud (Instituto Nacional de Salud, 2012-03)
      Las Direcciones de Salud que presentan los mayores índices de desnutrición crónica son Huancavelica, Cajamarca-I, Apurímac-II, Cajamarca-II, Apurímac-I y Ayacucho, las cuales superan el 25% de desnutrición crónica en su ...