Subdirección de Investigación y Tecnologías en Alimentación y Vida Saludablehttps://hdl.handle.net/20.500.14196/602024-03-29T08:02:28Z2024-03-29T08:02:28ZInforme anual alimentos del programa vaso de leche muestreados en almacenes municipales.Legua Castilla, César AugustoJanampa García, César Estebanhttps://hdl.handle.net/20.500.14196/15192023-02-23T20:55:21Z2023-01-01T00:00:00ZInforme anual alimentos del programa vaso de leche muestreados en almacenes municipales.
Legua Castilla, César Augusto; Janampa García, César Esteban
Presentar los alimentos muestreados en los almacenes municipales del Programa Vaso de Leche de Lima Metropolitana y Provincia Constitucional del Callao durante el año 2022.
2023-01-01T00:00:00ZInforme anual sobre las condiciones de almacenamiento de harina de trigo en molinos procesadoresLegua Castilla, César AugustoRamírez Beltrán, Gustavo Camilohttps://hdl.handle.net/20.500.14196/15182023-02-23T17:51:20Z2023-01-01T00:00:00ZInforme anual sobre las condiciones de almacenamiento de harina de trigo en molinos procesadores
Legua Castilla, César Augusto; Ramírez Beltrán, Gustavo Camilo
Identificar las condiciones de almacenamiento del producto Harina de trigo en las diferentes empresas molineras de trigo, programados y visitados para la toma de muestras por el personal del CENAN durante el año 2022.
2023-01-01T00:00:00ZInforme de toma de muestras de alimentos en almacenes municipales del programa vaso de leche – PVL durante el año 2020Janampa García, César EstebanLegua Castilla, César AugustoCardozo Fernández, Carlos JuanRamírez Beltrán, Gustavo CamiloArrunátegui Atencio, Luis Augustohttps://hdl.handle.net/20.500.14196/13092023-07-21T21:30:33Z2021-03-01T00:00:00ZInforme de toma de muestras de alimentos en almacenes municipales del programa vaso de leche – PVL durante el año 2020
Janampa García, César Esteban; Legua Castilla, César Augusto; Cardozo Fernández, Carlos Juan; Ramírez Beltrán, Gustavo Camilo; Arrunátegui Atencio, Luis Augusto
En el presente informe describe las actividades de la toma de muestras de alimentos del Programa Vaso de Leche realizados en el año 2020.
2021-03-01T00:00:00ZInforme anual sal de consumo humano. Año 2020Legua Castilla, César AugustoRamírez Beltrán, Gustavo CamiloZavala De La Rosa, Ángel GabrielAcurio Zárate, Carmen RocioArrunátegui Atencio, Luis AugustoCardozo Fernández, Carlos JuanJanampa García, César Estebanhttps://hdl.handle.net/20.500.14196/12842023-08-28T20:40:38Z2020-01-01T00:00:00ZInforme anual sal de consumo humano. Año 2020
Legua Castilla, César Augusto; Ramírez Beltrán, Gustavo Camilo; Zavala De La Rosa, Ángel Gabriel; Acurio Zárate, Carmen Rocio; Arrunátegui Atencio, Luis Augusto; Cardozo Fernández, Carlos Juan; Janampa García, César Esteban
El Centro Nacional de Alimentación y Nutrición-CENAN del INS través de la Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos-DECYTA es responsable de la verificación del proceso de fortificación, entre otros alimentos, de la sal en los establecimientos procesadores del país.
2020-01-01T00:00:00Z